Durante boa parte da vida meus principais ingredientes foram números, fórmulas e tributos. Sou formada em Ciências Contábeis, mas foi na arte da confeitaria que encontrei a maior realização profissional.
Sempre gostei de cozinhar, de elaborar pratos, principalmente sobremesas. Nos eventos sociais, sempre ficava comigo a responsabilidade de preparar a sobremesa e mesas de doces.
Percebi que isso me dava muita satisfação, porque fazia algo que exigia minha dedicação e criatividade. Percebi também que isso agradava as pessoas, lhes trazia satisfação e felicidade, aos olhos e ao paladar. Com esse amor, surgiu o desejo de estudar mais sobre a área e em 2016 iniciei meus estudos em confeitaria profissional, em especial a da culinária francesa.
Assim nasceu a Douce Vie. Junto com meu sócio fazemos um par perfeito. Enquanto faço a criação, ele faz a operação para tudo dar certo. Nessa sincronia perfeita atendemos nossos clientes com o que sabemos fazer melhor: doces com amor, paixão e exclusividade.